Voici encore une recette très simple qui a énormément de succès comme snack santé aussi bien auprès des petits que des grands !
2 filets de saumon de mer (pas d'élevage!)
6 cs/ct d'huile d'olive extra vierge
le jus de 2/3 citrons au goût
sel et poivre + autres épices au goût.
Découper le saumon en fine lamelles et le laisser mariner toute une nuit dans le citron, l'huile d'olive, sel et poivre.
Étaler les morceaux marinés sur la plaque du déshydrateur à 65°C pendant 12/15 heures ou à défaut au four au thermostat le plus bas pendant 8 à 10 heures.
Succès garanti.
Qui sommes nous?
- Tine
- Fan de nutrition et de vraie science, je me bats contre l'ajout perpétuel d'additifs, de sucre, de sirop de mais et de produits chimiques dans notre alimentation. Mon but est d'être en santé et de le rester!
Nutrition et Santé ! | Creative Commons Attribution- Noncommercial License | Dandy Dandilion Designed by Simply Fabulous Blogger Templates
0 Commentaires:
Enregistrer un commentaire