Voici encore une recette simple, rapide et que je réalise au slow cooker!
Un Rôti de porc ou 1 belle tranche de porc par personne.
Marinade :
Huile d'olive
Jus de citron frais
1 gousse d'ail écrasée
Romarin frais si possible
Moutarde forte
Sel et poivre au goût
Faire mariner le rôti dans la marinade pendant au minimum 4h (12h est parfait) au frigo.
Dans une poêle, faire saisir le porc avec sa marinade et laisser cuire.
Servir avec un risotto par exemple.
Bon appétit.
Qui sommes nous?
- Tine
- Fan de nutrition et de vraie science, je me bats contre l'ajout perpétuel d'additifs, de sucre, de sirop de mais et de produits chimiques dans notre alimentation. Mon but est d'être en santé et de le rester!
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