Voici quelques trucs et astuces qui devraient vous simplifier la vie, vous aidez à planifier et à économiser ...
1. Faire une liste des besoins basiques de votre famille.
Cette étape devrait toujours être la première étape avant de pouvoir économiser sur votre budget “nutrition”.
Vous devez savoir quels sont les aliments préférés de votre famille.
Vous pensez peut-être pouvoir retenir tout ceci par cœur mais ce n’est pas toujours évident quant on pense aux achats annuels ou bisannuels.
Chaque famille devrait avoir une telle liste. Cette liste ne devra cependant comprendre que les aliments que vous achetez régulièrement ou en gros.
C'est-à-dire, les aliments qui auront étés utilisés rapidement avant même d’atteindre une année.
Et vous pourrez même éventuellement créer une liste de menus afin de vous simplifier la vie.
En effet, si vous pouvez identifiez ce que votre famille consomme comme nourriture à 80% du temps, vous économiserez du temps et de l’argent.
2. Commencer à acheter en gros.
Quand vous avez l’habitude de faire vos courses toutes les semaines, il peut être financièrement difficile d’acheter en gros, donc commencer par de petites quantités !
Une fois par mois, achetez 1 aliment en gros et ce, un peu avant que vous n’en ayez plus.
De cette façon, vous économiserez déjà un peu puisque vous alliez de toute façon acheter ce produit dans votre épicerie habituelle mais en format régulier !
Voici quelques exemples de produits que vous pouvez sans problème acheter en gros :
Haricots secs, quinoa, riz brun, avoine, farines, miel, produit à base de noix de coco, viande, huiles, patates, oignons, ail, épices mais veillez à vous assurer que tous les produits que vous achetez soient certifiés sans gluten.
Coté économies ? Une fois que vous vous y serez mis (cela peut prendre quelques mois), vous économiserez sur l’épicerie et le gaz.
Vous passerez aussi moins de temps à faire celle-ci, tout en utilisant ce temps gagné pour préparer ou cuisiner votre propre nourriture.
Et si on considère les apports nutritionnels ceci n’est que bénéfiques.
3. Acheter dans les magasins locaux les plus inattendus et inhabituels.
Ceci nécessite quelques recherches mais peut être amusant et satisfaisant à la fois!
Un bon moyen est d’y impliquer vos enfants et en général ceux-ci pourront tester les aliments avant que vous ne les achetiez en gros !
Les maraichers sont souvent une excellente source et plus vous achèterez leurs produits, plus ils auront tendance à baiser leur prix.
Essayez également d’acheter en saison et ne faites pas l’impasse sur les magasins asiatiques, indiens,…
4. Cuisiner le plus possible, à partir d'ingrédients de base.
Allez-y pas à pas, pour éviter de vous stresser. Commencer avec quelque chose de simple par exemple faites votre mayonnaise maison au lieu de l’acheter en pot.
Chaque weekend, essayez de planifier tous les repas de la semaine et noter les activités de chaque soirée en parallèle.
De cette façon, il est bien plus simple de planifier les diners les plus rapides pour les soirs occupés.
Il est vrai que cette pratique peu parfois paraitre contraignante mais à chaque fois vous serez content de l’avoir fait et votre semaine sera plus relax.
5. Acheter occasionnellement en ligne.
Si vous résidez aux USA ou au Canada, n’oubliez pas Amazon pour certain articles.
Et n’oubliez pas que le net regorge souvent de promotions et que les commerçants offrent souvent les frais de port gratuit après un certain montant d’achat. L’idéal pour des achats en gros ou groupés!
6. L’important est de faire des efforts et non pas d’être parfait.
Soyez indulgent avec vous-même. On peut vite se sentir débordé en changeant plusieurs habitudes à la fois.
Le changement demande temps et adaptation!
Si vous tentez des préparations maison, donnez-vous et à votre famille du temps pour vous habituer.
Cependant, sachez que tout n’a pas à être fait maison, plusieurs entreprises vendent des produits très santés et confectionnés avec respect.
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