Cette boisson est très intéressante pour ses qualités médicinales et digestives.
En effet, les betteraves contiennent énormément de nutriments.
Un verre de Beet Kvass matin et soir est un excellent fortifiant pour le sang, il assure une bonne digestion, rend le sang alcalin, favorise la régularité, nettoie le foie, et est un excellent traitement contre les pierres aux reins ainsi que certaines autres maladies.
Le Beet Kvass peut également remplacer le vinaigre dans les salades et peut aussi être ajouté aux soupes maisons.
Vous trouverez la recette dans la section "breuvages".
Références:
- Kvass and Kombucha: Gifts from Russia.
Qui sommes nous?
- Tine
- Fan de nutrition et de vraie science, je me bats contre l'ajout perpétuel d'additifs, de sucre, de sirop de mais et de produits chimiques dans notre alimentation. Mon but est d'être en santé et de le rester!
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